Frambuazlı Doğum Günü Pastası

Frambuazlı Pasta Tarifinin Servis Önerisi, Pastanın Hazırlanışı Kremanın Hazırlanışı, Pandispanyanın Hazırlanışı,Frambuazlı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır

Frambuazlı Doğum Günü Pasta Tarifi

Frambuazlı Pasta Tarifi, Nasıl Yapılır?, Frambuaz Soslu Yaş Pasta Tarifi, Çikolatalı Frambuazlı Pasta Tarifi, Frambuazlı Yaş Pasta, Basit Tatlılar, Tatlı Tarifleri,
Lezzet Yolcuğuna Hazırlıklar Başlasın :)

Kırmızı Meyve Aşkına Frambuazlı Pasta Tarifi

Frambuazlı Pasta Tarifi İçin Malzemeler

3 Adet yumurta

1,5 Su bardağı toz şeker

100 gram tereyağı

1 Su bardağı süt+1 tatlı kaşığı limon suyu

1 Fiske tuz

3 Yemek kaşığı kakao

2 Su bardağı un

1 Paket kabartma tozu

Kreması için;

300 gram labne peyniri

1 Su bardağı pudra şekeri

100 ml sıvı krema

250 gram bitter/sütlü karışık çikolata

Frambuaz sosu için;

2 Su bardağı frambuaz

3 Damla limon suyu

Yarım Su Bardağı +1 Yemek Kaşığı Toz Şeker

Üzerine;

50 gram bitter çikolata

Frambuazlı Doğum Günü Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

Keki için önce sütü biraz ısıtıp içine limon suyu ekleyip kesilmesini sağlıyoruz.

Daha sonra oda sıcaklığındaki tereyağı ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpıyoruz.
Ardından yumurtaları ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.

Ayrı bir kapta unu, kakaoyu ve kabartma tozunu karıştırıp yavaş yavaş yumurtalı karışıma yedirip karıştırıyoruz. 22 ya da 24 cm lik çember kalıbın tabanını yağlı kagıtla kaplayıp kek harcını boşaltıyoruz.

Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında kürdan testinden temiz çıkana kadar pişiriyoruz.
Kreması için soğuk olan sıvı kremayı mikserle katılaşana kadar çırpıyoruz.

Katılaşan kremaya labne ve pudra şekerini ekleyip tekrar çırpıyoruz.

Frambuaz sosu için frambuazları küçük bir tencereye alıp üzerine toz şeker ve limon suyu ekleyerek pişiriyoruz.
Kıvam alınca altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.

Pastayı yapmak için soğuyan keki üç eşit parçaya enlemesine kesiyoruz.
İlk katı tabağa aldığımız kelepçeli kalıbın tabanına yerleştiriyoruz.

Kekin üzerine kremanın üçte birini koyup yayıyoruz.
Onun üzerine frambuaz sosundan döküp yayıyoruz diğer keki üzerine kapatıp yine aynı işlemi uyguluyoruz.

En son katı da kapatıp kalan kremayı pastanın üzerine yayıyoruz.

Servis edeceğiniz zaman kelepçeli kalıbı dikkatlice kaldırıp üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.

Lezzet Yolculuğunun Sonuna Geldik :) 👩‍🍳 Afiyet Olsun

Sosyete Karadeniz ~ Sosyete Sözler ~ Sosyete Trend ~ Sosyete Travel

Frambuazlı Pasta Tarifinin Servis Önerisi, Pastanın Hazırlanışı, Kremanın Hazırlanışı, Pandispanyanın Hazırlanışı, Frambuazlı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?, Frambuazlı Pasta Tarifinin Pişirme Önerisi, Frambuazlı Pasta Tarifinin Püf Noktası, Frambuaz Soslu Yaş Pasta Tarifi, Çikolatalı Frambuazlı Pasta Tarifi,
Görüş Ve Düşüncelerinizi Yoruma Yazıp Diğer Kullanıcılarımızla Paylaşabilirsiniz