Brokoli Mücveri

Brokoli Mücver Tarifi

Fırında Brokoli Mücveri Tarifi, Nasıl Yapılır?, Nefis Yemek Tarifleri, Brokoli Mücver Tarifi, Nasıl Yapılır?, Brokoli Mücveri Fırında, Brokoli Köftesi, Brokoli Salatası, Fırında Brokoli, Brokoli Mücver Bebek, Fırında Köfteli Brokoli, Brokoli Kizartmasi, Fırında Karnabahar Brokoli Mücveri,

MALZEME LİSTESİ:
1 Brokoli
2 Köz biber

3 Yumurta
1 Soğan
50 gr dil peyniri
1 Kase galeta unu
Tuz
Karabiber
Biberiye
Zeytinyağı

SERVİSİ İÇİN: Sarımsaklı Yoğurt

HAZIRLANIŞI:
Tencerede su kaynatıyoruz. Brokoliyi çiçeklerine ayırıyoruz ve tencereye koyup haşlıyoruz. Haşladığımız brokoliyi kevgirle alıyoruz ve soğuk su koyduğumuz bir kaba aktarıp şoklayarak rengini koruyoruz. Brokoliyi süzüyoruz ve küçük küçük doğruyoruz. Köz biberi, soğanı ve dil peynirini de küçük küp şeklinde doğruyoruz. Doğradığımız tüm malzemeleri karıştırma kabına alıyoruz. İçine yumurtaları kırıyoruz. Biberiye yapraklarını da incecik doğrayıp ekliyoruz. Tuzunu ve karabiberini atıp yoğuruyoruz. Galeta unuyla kıvamını ayarlıyoruz.

Tavaya az zeytinyağı koyuyoruz. Metal, yuvarlak bir kalıbı tavaya alıyoruz.

Mücver harcından kalıba koyuyoruz ve üzerine kaşıkla bastırarak düzeltiyoruz.

Bir tarafı kızarınca spatulayla çevirerek diğer tarafını da kızartıyoruz.

Kızarmış mücverleri sarımsaklı yoğurtla beraber servis ediyoruz.

Sosyete Karadeniz ~ Sosyete Sözler ~ Sosyete Trend ~ Sosyete Travel

Ana Yemek Çorba Deniz Ürünleri Dünyadan Lezzetler Et Yemekleri Garnitür Geleneksel Günlük Telaşlar Hamur İşi Kahvaltılık Mutfak Araçları Pilav Salata / Turşu Sos Tatlı Temel Tarifler Zeytinyağlı
Görüş Ve Düşüncelerinizi Yoruma Yazıp Diğer Kullanıcılarımızla Paylaşabilirsiniz